辣炒大头咸菜

作者： 昊天妈咪的小厨房

小时候妈妈经常做给我们吃，喝粥时配上一小碟炒大头咸菜，非常爽口。

用料

• 大头咸菜 一块
• 葱姜蒜 少许
• 辣椒面 少许
• 花椒粉 少许

辣炒大头咸菜的做法步骤

步骤 1

大头咸菜切丝 葱姜蒜切片

步骤 2

把大头咸菜多洗几遍 再放到水里泡20分钟

步骤 3

炒锅里放入花生油，下花椒粉，葱姜蒜，辣椒面炒出红油。

步骤 4

把大头咸菜放入锅中翻炒

步骤 5

继续翻炒片刻，出锅。

辣炒大头咸菜的小贴士

大头咸菜本来就很咸，不需要再放盐了。

菜谱创建时间：2015-02-04 23:24:19