零失败芝士球

作者： 菠萝菠萝安宁呦

非常好吃的一款点心，不是很甜，无需打发

用料

• 黄油 70g
• 芝士（或者酸奶20g） 50g
• 鸡蛋 一只
• 低粉 95g
• 盐 3g
• 白砂糖 25g
• 泡打粉 3g

零失败芝士球的做法步骤

步骤 1

黄油软化后加入酸奶，以及打散的鸡蛋，搅拌均匀。不要用打蛋器以防打发

步骤 2

低粉里加入泡打粉，用面粉筛筛入步骤一做好的黄油里。

步骤 3

加入盐和糖，用橡皮刮刀拌匀，和面

步骤 4

烤盘放锡纸，在锡纸上刷软化的黄油少许，将面团分成多份，揉成直径3cm左右的小球。

步骤 5

进烤箱，中层，180度，上下加热15分钟

步骤 6

出炉

零失败芝士球的小贴士

也可以不放锡纸的，但是一定要刷黄油，否则就都会粘在烤盘上。

菜谱创建时间：2015-02-04 22:21:22