蛋馒头

作者： Cheese_Baby

松软好吃

用料

• 鸡蛋 2个
• 馒头 2个
• 青椒或小葱 适量
• 生姜 适量

蛋馒头的做法步骤

步骤 1

青椒切成小条状，生姜切片，鸡蛋打成液状加少量食盐，馒头尽量切小块一点，侵入蛋液，尽量所有馒头都占满蛋液，准备工作完成

步骤 2

油入锅，尽量稍多点油，青椒生姜入锅爆香

步骤 3

放入馒头，重要的是让蛋液尽量被馒头吸入，这样馒头才会又香，又松软可口，焦黄即可收锅，加入少量盐和孜然

菜谱创建时间：2015-02-04 20:02:24