海鲜菇切成适当长度,焯水备用。
豆干、胡萝卜切条,火腿切片。
热油,加入葱姜炒出香味。
放入豆干翻炒至金黄。
放入火腿片翻炒片刻。
加入海鲜菇翻炒片刻。
加入胡萝卜翻炒片刻,加盐起锅,照相。
用料和用量可以比较随意,冰箱里有什么就炒什么,反正我也是自创瞎炒的。