鲜美咸蛋鲜虾粥

作者： 味道婷好_Nalu

以前在广州喝过鲜虾粥真的是鲜美无比，还以为必须要很多海鲜且熬制要求极高才会好吃，没想到自己简单尝试居然也鲜美无比，看来，这鲜虾粥一定会成为我家饭桌的常客。

用料

• 大虾 6-8个
• 姜丝，葱花 少许
• 料酒，盐，生抽 少许
• 咸蛋 一个

鲜美咸蛋鲜虾粥的做法步骤

步骤 1

水开放入大米滚开5分钟转文火熬煮1个小时至粥浓稠。虾去皮去虾线用料酒少许的生抽和盐腌渍片刻。咸蛋切小丁。

步骤 2

粥入姜丝和腌渍好的虾仁搅动看到虾仁卷曲抱团后放入咸蛋丁和葱花尝合适咸淡味盛出即可。

鲜美咸蛋鲜虾粥的小贴士

没啥可说的，简单的很，只要做便会好吃。

菜谱创建时间：2015-02-03 21:29:47