香料飯Pilaf

作者： Irenarde

用料

• 米 2杯
• 洋蔥 1/4個
• 胡蘿蔔 半根
• 葡萄乾 1大勺
• 杏仁片 1大勺
• 綠豆蔻 4,5個
• 鹽 小半匙
• 水 2杯多一點點
• 薄荷 少許
• 香菜 少許
• 油(印度:黃油 花生油 地中海:橄欖油) 3tablespoon

香料飯Pilaf的做法步骤

步骤 1

胡蘿蔔 洋蔥刨絲,米洗好瀝幹,豆蔻稍微壓下不要壓碎

步骤 2

熱油煎香洋蔥再加豆蔻 然後下核果類,再下胡蘿蔔,葡萄乾,米,鹽,水,水滾后轉小火再煮20min最後關火悶5min

步骤 3

用叉子從邊上翻松加薄荷 香菜

菜谱创建时间：2016-11-09 03:31:05