Vitamix6300——石斛汁

作者： 流岚§沉水§暖雾

在唐代医学经典《道藏》中，铁皮石斛被列为“中华九大仙草之首”，自唐宋以来，一直被列为皇室贡品。铁皮石斛生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐寒。因生长周期缓慢，极难存活，野生铁皮石斛濒临灭绝。上世纪八十年代，铁皮石斛被国家列为重点保护的珍惜濒危药用植物。《中国药典》：益胃生津，滋阴清热。铁皮石斛等少数品种之嫩茎，扭成螺旋状或弹簧状，晒干，商品称为耳环石斛，又名枫斗。 铁皮石斛的十大功效 1滋养阴津，2增强体质，4护肝利胆，5强筋降脂，6降低血糖，7抑制肿瘤，8明亮眼睛，9滋养肌肤，10延年益寿 宜食用人群 　　1.日常滋阴保健、轻身延年；2.女性美容、滋养皮肤；3.中医诊断为阴虚体弱者；4.压力过大、工作过劳、熬夜加班导致的亚健康；5.长期饮酒、吸烟导致的肝肺受损；6.生活不规律导致的胃肠羸弱；7.传染性肺炎、流感引发的呼吸道急症；8.上火引起的咽喉疼痛；9.体液循环不佳引起的便秘、痤疮、口干舌燥；10.糖尿病患者；11.高血压高血脂的三高人群

用料

• 新鲜石斛 2根
• 水 适量

Vitamix6300——石斛汁的做法步骤

步骤 1

选2根新鲜石斛，洗净后用剪刀剪成小颗粒，放入养生壶

步骤 2

加入适量的水

步骤 3

用煮花茶功能煮一会儿

步骤 4

等温度降到80°以下，再将石斛粒跟水一起放入Vitamix中

步骤 5

用Smoothies档打两次

步骤 6

然后用滤网过滤剩余的纤维，如果能接受纤维的口感也可以不过滤。

步骤 7

倒入杯中饮用！

Vitamix6300——石斛汁的小贴士

1、由于石斛打汁是会产生很多粘液，不喜欢黏黏口感的可以多加水，或者少放石斛； 2、为什么一定要用剪刀剪成小颗粒——因为如果整根放入用小V打的话有可能会造成纤维缠住刀片，很多纤维浪费； 3、虽然石斛不是太寒的凉茶，但是用小V打汁后会最大程度的释放营养，肠胃功能有些弱的人容易拉肚子，所以一定要趁热喝，适当的稀释。

菜谱创建时间：2015-02-03 13:51:25