银耳,红豆,红枣 用温水泡发。 泡的时间和煮的时间成反比,泡的时间越久煮的时间越短,泡的时间越短煮的时间越长。
然后接 电饭煲满满一锅的水,我用的锅只需要接半锅就好了。 接水之后把银耳,红豆,红枣放下去大火煮开,然后小火慢炖。
一般煮一个半小时就好了,最后半个小时加入枸杞,冰糖。 最后的成品就是这样的了。没有加红糖颜色就已经很红润啦!呼呼
银耳红豆可以多泡一会儿,煮出来会更细腻滑润,红豆要煮出来爆开沙才好吃。 如果是泡的时间短,可以多加入水慢慢煮三四个小时都可以。 加糖~~冰糖、红糖、白糖都可以的,也可以根据自己的需要,加入薏仁,核桃,雪梨……都可以。 这个作品早上,饭后,晚上吃都是很不错的选择哟。