咖喱土豆焖饭

作者： 失去了才懂得珍惜

用料

• 土豆 一个大的
• 洋葱 三分之一个
• 速冻蔬菜粒 适量
• 米饭 视人数而定
• 咖喱酱（咖哩块也可以） 250g

咖喱土豆焖饭的做法步骤

步骤 1

土豆切滚刀块，洋葱切丝米饭洗好不用泡

步骤 2

锅中放油，放入洋葱炒香，放入土豆炒到边缘透明放入生米饭和水（水是米饭的三倍）放入咖喱酱或咖喱块大火烧开

步骤 3

转入小火慢慢炖直到汤汁快要收干到不至于胡锅放入化冻的蔬菜粒搅拌几下出锅！

咖喱土豆焖饭的小贴士

煮饭大概需要二十五到三十分钟，和放的水量有关，最好经常看一下避免糊锅。咖喱酱是从日本买的咖哩块的话三四块几天看自己的口味。米饭不用提前蒸好

菜谱创建时间：2015-02-02 20:46:52