香菇白菜牛肉锅

作者： zoecaca

其实是火锅没用完的牛肉，不想放到不新鲜。在生病没有力气大动干戈做饭的日子，就煮这么一个菜，再随意做个简单的紫菜蛋花汤，配上新鲜的杂粮饭，一家人也吃的开开心心❤️

用料

• 火锅牛肉片 250克
• 大蒜叶子 一棵
• 鲜香菇 5朵
• 大白菜 若干
• 龟甲万酱油 一勺
• 糖 少许

香菇白菜牛肉锅的做法步骤

步骤 1

铸铁锅加橄榄油烧热，爆香大蒜叶子，丢牛肉片进去，炒到没有鲜红色。 加香菇片和大白菜段。翻炒断生。 放少许糖和一勺酱油。盖上盖子闷一下。 很快，菜里的汁水就出来了。喜欢吃汤汤水水的就差不多了，喜欢干一点的开盖子再大火收一下。 开吃～

菜谱创建时间：2015-02-02 19:36:15