菠萝炒饭

作者： 石头小姐-

酸甜可口的菠萝融入软糯的米饭，伴以虾肉、鸡胸肉、胡萝卜、杏仁、香葱等拌菜，一款极具泰国风情的菠萝炒饭就可以上桌啦！

用料

• 煮好的米饭 一碗
• 菠萝 一颗
• 鸡胸肉 50g
• 大杏仁 8颗
• 胡萝卜 一根
• 香葱 两根
• 洋葱 些许

菠萝炒饭的做法步骤

步骤 1

热锅，入油，待油热，入洋葱炒香

步骤 2

加入杏仁、胡萝卜丁翻炒，再入切成颗粒状的鸡胸肉炒至变色

步骤 3

加入米饭炒至拌菜均匀

步骤 4

入菠萝丁翻炒，加入鸡精、盐、葱花，生抽调色

步骤 5

翻炒均匀，起锅，盛入去掉内部果肉的菠萝壳内。

步骤 6

好了，一款简单美味的菠萝炒饭做成！

菠萝炒饭的小贴士

1.米饭先煮好，待锅里保温。不要煮的太稀哦，硬一点更有嚼劲儿！ 2.肉类可以是鸡肉，虾肉，也可以用猪肉替代。 3.可以根据自己的爱好放入咖喱汁，玉米粒什么的。

菜谱创建时间：2015-02-02 12:11:06