草莓奶油蛋糕

作者： 轩轩宝贝的幸福

草莓的香味还有淡奶油的奶香味真的很好吃。

用料

• 8寸戚风蛋糕
• 动物性淡奶油 600g
• 细砂糖 60g
• 新鲜草莓 若干

草莓奶油蛋糕的做法步骤

步骤 1

将戚风蛋糕平均分成两片

步骤 2

2.将淡奶油放入盆中(盆子最好在冰箱冷藏一个小时，这样淡奶油容易打发)，低速打发一分钟左右，然后将糖放入淡奶油中继续高速打发三分钟到五分钟，直到把打蛋器提起后奶油呈倒三角即可。奶油就打发好了。

步骤 3

3.将奶油均匀涂到下层蛋糕上，将草莓切片放到奶油上再涂一层奶油摸平放上一片蛋糕。 果即可。

步骤 4

4.接下来继续抹奶油直到整个蛋糕都被奶油裹满抹平，随自己心意任意摆放水果即可。

菜谱创建时间：2015-02-01 23:06:38