除黄油外所有材料放一起揉面。
揉到面团光滑放黄油,继续揉面,可以采用摔打发,揉面会比较不累而且揉的也快。
揉到可以撑开薄薄的面张,进行发酵大约一小时。取出后分成八等份,再整好型进行二次发酵(大约十五分钟)最后180度烤二十五分左右就完成。