加纳花生浓汤

作者： 王小饕Kiroro

非首脑会谈中，非洲的加纳代表sam煮的一道广受好评的菜。由于节目没有说的很细致，我凭手感来了。

用料

• 橄榄油 1汤勺
• 洋葱切碎 1个
• 大红椒切碎 1个
• 蒜头剁泥 2瓣
• 番茄沙司 200g
• 花生酱 100g
• 黑胡椒粉 1茶勺
• 咖喱鸡肉粉 2汤勺
• 鸡 1只
• 姜末 3片

加纳花生浓汤的做法步骤

步骤 1

油热之后，放入洋葱、姜末和红椒碎炒香。接着放入蒜泥炒。放入切块的鸡、黑胡椒粉、咖喱粉和少量水，炒匀后小火焖。

步骤 2

同时，花生酱和番茄酱另起锅煮至浓稠，煮的时候用勺子顺一个方向搅匀。小火约10分钟。

步骤 3

将2倒入1，炒匀，煮20分钟左右。

步骤 4

ok，虽然成品丑了点，味道很奇妙。

菜谱创建时间：2015-02-01 19:46:05