鱼用冷水化开,差不多的时候用勺子把冰敲掉
开始腌制,龙利鱼本身有咸味,用少量盐、料酒腌10分钟
中火煎熟,轻翻,很容易碎,喜欢吃表面脆脆的可以稍微多煎一会
出锅撒上研磨黑椒,完成
黑椒一定要研磨瓶的才好吃