用水将干贝和蛤利冲洗干净入锅,放入一大碗水煮开后转小火焖煮。
另取一锅将水煮开后将入适量鱼面,烫熟后捞出放入步骤1的海鲜汤内再次小煮一会儿,加少量盐调味。装碗后可撒上葱花即可。
配上麻辣香肠,汤汁浸入香肠,味道是极好的。