把油烧热,把鸡蛋打散,倒进锅里
待鸡蛋成型后,加入盐,
鸡蛋炒到六分熟时,把水倒进锅里
把锅盖盖上,焖3分钟
打开锅盖,加入胡椒粉,稍稍煮一下,就可以了
鸡蛋不要炒的太老,因为煮的时候鸡蛋也会变的稍稍老一点。