牛肉用清水泡一会,去血水,再用水煮煮一下,变色就捞出来备用
西红柿刮十字,热水煮一下,去皮
油热以后先放牛肉翻炒,再放西红柿翻炒,炒出红汤,加水,改小火炖一小时左右,牛肉煮烂就可以了,只加盐味道就棒棒哒,起锅前放上香菜提味就好,
虽然西红柿碳水含量比较高,但是确是麦吉减肥法里难得的美味,类似水果的酸甜,实在忍不住去吃,断糖,不能吃水果,好折磨