鲜虾培根披萨～自制美味！

作者： 萌伊伊伊

这次做的6寸小份 1～2人份的哦～ 超级简单 超级美味✌️✌️✌️

用料

• 高筋面粉 50g
• 低筋面粉 35g
• 干酵母 1～2g
• 温水 50g
• 豌豆 20g
• 鲜虾 5只
• 玉米粒（罐头） 两勺
• 彩椒 红色黄色各半个
• 黄油 5g
• 马苏里拉芝士 60g
• 培根 两片
• 披萨酱 两勺

鲜虾培根披萨～自制美味！的做法步骤

步骤 1

将各种原材料准备好～培根提前解冻

步骤 2

将低筋面粉、高筋面粉、酵母混合，加入温水搅拌，搅拌至雪花状，用手揉至表面光滑，然后就放到一边发酵去吧！

步骤 3

把虾剥好，加入些许料酒和盐、糖稍微腌制一下；豌豆用锅煮半分钟捞出；培根切小块；彩椒切圈；把原材料都准备好

步骤 4

黄油放到微波炉里融化，将融化后的黄油刷在披萨盘里，此处用橄榄油或者植物油都可以。

步骤 5

面团发酵到两倍大，擀成饼状，放入披萨盘中，用叉子在表面插几个洞+_+

步骤 6

将披萨酱刷在面饼上，可以自己做披萨酱，这次用的意面酱

步骤 7

放上彩椒圈，铺上培根片片！

步骤 8

铺上腌好的虾和玉米粒和豌豆粒，但是一定要沥干水分哦！

步骤 9

最后就是要铺上厚厚的马苏里拉芝士啦！

步骤 10

烤箱预热后，放入 200度烤15分钟，就可以出炉啦

鲜虾培根披萨～自制美味！的小贴士

这次可能是彩椒和豌豆、玉米粒罐头有水分没沥干，做出来

菜谱创建时间：2015-01-30 23:30:33