财源滚滚金钱饼干

作者： FF睿妈小厨

财源滚滚金钱饼干，祝大家新年发大财，过年走亲串友时，拎两串，绝对是特别的新年礼物

用料

• 低筋面粉 100克
• 黄油 50克
• 糖粉 40克
• 鸡蛋液 15克
• 可可粉 适量

财源滚滚金钱饼干的做法步骤

步骤 1

黄油隔水融化，加入糖粉搅拌均匀

步骤 2

加入鸡蛋液，继续搅拌均匀

步骤 3

低筋面粉中加入一点点可可粉，翻拌均匀

步骤 4

然后筛入搅拌好黄油里

步骤 5

整理成团，装进保鲜袋放冰箱冷藏半小时

步骤 6

冷藏好的面团擀成一元硬币厚的面片

步骤 7

准备两个一大一小圆形模具，我用两个裱花嘴

步骤 8

用稍大的圆形模具在面片上刻出圆形

步骤 9

再用稍小的圆形模具在圆形面片上轻轻刻一下

步骤 10

做好的样子

步骤 11

接着用牙签在做好的面片上刻出菱形

步骤 12

把菱形挖掉，如果有菱形模具就省事多了，我没有就用牙签弄的

步骤 13

全部做好，放到烤盘里，入烤箱 160度 10分钟，勤观察

步骤 14

出炉喽

步骤 15

找个绳子穿起来 完成

菜谱创建时间：2015-01-30 22:49:20