香菇炖鸡

作者： 九公子的生活

用料

• 走地鸡 半只
• 香菇 15朵
• 生姜 3片
• 红枣 3颗
• 蜜枣 1颗

香菇炖鸡的做法步骤

步骤 1

走地鸡半只开水洗干净用盐腌制半小时

步骤 2

香菇看个人喜好冷水浸泡两个小时

步骤 3

把姜片香菇红枣蜜枣搅匀

步骤 4

把浸泡香菇的冷水倒进去覆盖鸡肉底料，看两个人食用一个人一碗汤可以添加三碗浸泡香菇的水进去

步骤 5

中火在锅里顿一个小时，出锅，香菇的香味飘满了整栋楼有木有吖，香菇吸了盐分鸡汤香浓无比，鸡肉嫩滑。。。

香菇炖鸡的小贴士

注意要足量的盐腌制鸡让盐进去要不然盐在汤里面会汤咸肉不咸

菜谱创建时间：2015-01-30 21:00:07