黄花鱼罐头（压力锅版）

作者： 佳霖的麦

超市里的黄花鱼罐头又香又少，每次都舍不得吃光，可下次开罐又变质了，真让我又爱又恨。馋虫上脑，忽然就会了做罐头鱼的方法，真是馋有馋招。 省时省钱又来了，关键没有防腐剂，却不容易变质了，真好下米饭一跳^_^ 图片虽丑，味道不错，吃货知道

用料

• 黄花鱼 不限量
• 葱 一段
• 姜 几片
• 八角 1个
• 油 可以炸鱼的量
• 盐味精 适量
• 糖 一大勺
• 醋 一大勺
• 白酒 一点

黄花鱼罐头（压力锅版）的做法步骤

步骤 1

黄鱼洗干净，控干水，我们这小鱼便宜，10元好像二三斤，我买的十元钱做了两次呢 越小越好，炸的透

步骤 2

直接油炸，火要高，炸透，干巴

步骤 3

炸好的鱼跟葱姜八角，调味料放一起，再加刚要没过鱼的水一起煮一下，开锅尝尝味道，甜点好吃（汁水别煮干了，留点放电压力锅）

步骤 4

倒入电压力锅，二十分，骨头会软烂，宝宝也能吃（看各家压力锅武艺了，我家二十分钟也不算软烂）

步骤 5

成品就这样，快吃没了

黄花鱼罐头（压力锅版）的小贴士

入电压力锅要尝好味道，出压力锅味道或汁水多可以回锅再加工。 祝亲一次成

菜谱创建时间：2015-01-30 11:03:32