黄金炸馍片

作者： 尧尧-晃晃

剩馒头的再改造！

用料

• 凉馒头 两个
• 油 适量

黄金炸馍片的做法步骤

步骤 1

馒头切片，0.5厘米厚左右最好，太厚不好炸透，太薄油温不好控制，容易炸焦。

步骤 2

不粘锅倒入油，油量能埋没馍片一半即可。

步骤 3

油7 8成热后，馍片下锅。一面上色了，翻另一面炸！

步骤 4

两面黄金色即可出锅，可根据个人口味，撒上盐或者糖，原味也是不错的！

黄金炸馍片的小贴士

油温太好，馍片容易焦，注意控制油温！

菜谱创建时间：2015-01-30 08:36:34