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生煎馒头片的做法
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生煎馒头片

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作者: 小羽私厨
小羽私厨
小时候在家,老爸经常给做的早饭,将馒头片两面裹上鸡蛋液,下锅煎透,吃起来酥酥脆脆的。还可以在蛋液里加上辣椒面和孜然,吃起来就是烤肉串的味儿了。 关注“小羽私厨”,每晚更新三至四道私房菜谱。 微信公共账号 :“xiaoyusichu” 新浪微博:桐小羽

用料

生煎馒头片的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将馒头切片,别太薄,大概跟手指的厚度差不多就可以。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一個雞蛋打散,加鹽調味。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饅頭片兩面蘸滿雞蛋液

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底鍋添油,下鍋煎至兩面焦黃。

生煎馒头片的小贴士

也可以在鸡蛋液里只放盐,煎好之后蘸椒盐(花椒面和盐混合)吃。

菜谱创建时间:2012-05-21 22:22:12
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