牛肉末稍微过油,生小米辣切碎,拌上牛肉末和生蒜末,用适量盐、鸡精拌匀。
将拌好的牛肉末放在煮好的面条上,加入小葱碎。泼上一大勺滚油,撒上芝麻和花生碎、淋入一点生抽。拌匀,开吃!
拌匀了就趁热吃,鲜辣开胃,生辣椒的鲜味和花生的香脆搭配的恰到好处,一口气我就了大半碗。