鹌鹑蛋酒槽

作者： 趴趴走ing...

滋补又便捷的一款甜品

用料

• 鹌鹑蛋 24只一盒。4人份
• 老米酒酒槽 一瓶约400～500克吧
• 冰糖 适量

鹌鹑蛋酒槽的做法步骤

步骤 1

先把米酒槽倒入盆中。加入一些水稀释一下。要不有点稠

步骤 2

把鹌鹑蛋一个个打入盆中即可。其实没什么大技术，就是鹌鹑蛋不好打，太小了。加上冰糖就可以上锅蒸了

步骤 3

蒸大概15分钟。就OK了。

步骤 4

好像是鹌鹑蛋太多了。上面的蛋白都连起来了。

菜谱创建时间：2015-01-29 21:15:51