尖椒炒肚条

作者： 红鱼小厨

味道美美哒～简单实惠快抄。都用这个软件第二年了，第一次传菜谱。

用料

• 肚条 一斤
• 尖椒（要辣辣的） 四个
• 葱
• 姜 两片
• 蒜 四瓣
• 蚝油
• 酱油、盐
• 水淀粉

尖椒炒肚条的做法步骤

步骤 1

肚儿，尖椒切丝，葱切段姜蒜切片，少许淀粉。

步骤 2

准备好植物油，酱油，好油，一点糖

步骤 3

炒香葱姜蒜，放尖椒，再放肚儿，放入咸盐、酱油、蚝油炒匀，倒入半碗水，半分钟后勾芡（个人喜好）出锅。

步骤 4

最后来点辣椒面儿，好好吃

尖椒炒肚条的小贴士

个人认为还是有点汤汁肚儿会更入味，肚儿太干了反而没有什么味道，喜欢吃辣的可以在最后加点辣椒面儿，颜色也更好看些。

菜谱创建时间：2015-01-29 19:13:27