西葫芦炒肉片

作者： 清漏移

芭比在我眼里是个大厨级的人物，吃了一次他做的西葫芦炒肉之后我就自己学着做了，木有他做得好，但是还是很好吃的菠

用料

• 猪肉里脊 些许
• 西葫芦 一个
• 淀粉 少许
• 盐 小勺
• 生抽 少许
• 料酒 少许

西葫芦炒肉片的做法步骤

步骤 1

材料切好，里脊切成肉片，西葫芦切成片

步骤 2

将里脊放入小碗，放些许料酒，生抽，淀粉，腌一会，西葫芦放点盐，也腌会

步骤 3

锅内入油，热后放入葱蒜爆香，将肉片倒入，煸一会，变色后盛出

步骤 4

锅洗净再入油，炒西葫芦，炒到开始变软后放肉片

步骤 5

再炒炒均匀，放点点生抽和些些盐，盛出！

菜谱创建时间：2015-01-29 14:26:00