鸡蛋紫薯卷

作者： 疯儿飞

简便营养美味低卡路里早餐——鸡蛋紫薯卷

用料

• 鸡蛋 2只
• 紫薯 50g
• 盐 适量

鸡蛋紫薯卷的做法步骤

步骤 1

蒸紫薯（一小时为宜）

步骤 2

捣成泥

步骤 3

烙鸡蛋饼（不粘锅、可无油）

步骤 4

卷紫薯泥入鸡蛋饼

步骤 5

开吃

鸡蛋紫薯卷的小贴士

1⃣️紫薯要蒸一个小时才能成泥状 不然蒸出来是一条一条的纤维状 ； 2⃣️紫薯蒸熟了再削皮 不然水分易流失 ； 3⃣️烙鸡蛋饼时如果喜欢吃有嚼劲的 要在里面加点面粉，我怕肥 没加面粉

菜谱创建时间：2015-01-29 07:55:58