芝士白汁焗饭

作者： 宋P鱼少女心永不死

本身就超爱吃白汁焗饭，但是一直不知道是什么做的…只能每次默默去店里吃。在杭州下沙念书的小伙伴肯定都知道香港岛对不对！读大学的时候经常跑去吃。现在在家自己动手丰衣足食啦！

用料

• 鸡蛋 1只
• 鸡胸肉 50克
• 香肠 一根
• 青椒 半只
• 胡萝卜 适量
• 米饭 适量
• 洋葱 1/4个
• 蘑菇 150克
• 黑胡椒粉 适量
• 玉米淀粉 适量
• 碎芝士 适量
• 盐 少量
• 淡奶油 150ml

芝士白汁焗饭的做法步骤

步骤 1

各种材料切丁的切丁，切丝的切丝，总的来说就是随～便～切～我只拍了胡萝卜别的忘记了……ಥ_ಥ

步骤 2

炒出一碗乱七八糟炒饭，放什么材料随意啦，要不是因为今天家里没贡丸了我还会放贡丸…ƪ(•̃͡ε•̃͡)∫炒完放在烤碗里

步骤 3

这里我忘记拍图了。热锅放油，把洋葱下锅，稍微炒一会儿后丢入蘑菇，炒熟后倒入150ml的淡奶油。然后加一点盐，把玉米淀粉兑水倒入勾芡。撒上一点黑胡椒粉。拿出，倒入放好炒饭的烤碗里。

步骤 4

表层撒上碎芝士。撒多少看个人口味。

步骤 5

烤箱预热220度。中上层烤12分钟。我前十十分钟用的3D风烤，后面用上火上了个色：家里烤箱没有这些的随意烤啦。

菜谱创建时间：2015-01-28 21:57:45