烤包子

作者： 萌萌兔纸

用料

• 羊腿肉 200g
• 羊尾巴油 200g
• 洋葱 300g
• 鸡蛋 1个
• 油
• 盐
• 孜然粉 适量
• 胡椒粉 适量
• 白芝麻 适量

烤包子的做法步骤

步骤 1

面粉倒入盆中，分次加水，边加边用筷子搅拌，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒20分钟以上

步骤 2

洋葱、羊腿肉、羊油分别切小丁装盆里，加盐胡椒粉孜然粉拌均匀，腌制一会

步骤 3

将面团分成小剂子，用擀面杖擀开后，在面皮的边缘刷上蛋液

步骤 4

先把一边折起来，再把两边各刷上蛋液折起来一样，包成正方形，撒上白芝麻

步骤 5

烤盘上铺锡纸，刷一层薄薄的植物油，放上包子坯，在表面刷上蛋液

步骤 6

烤箱预热220度，把烤盘放在烤箱的中层，烤制约15分钟左右就好了

菜谱创建时间：2015-01-28 19:04:56