黄豆腰果莲子薏米糊

作者： 谷语之

此款薏米糊加入了莲子和腰果，腰果具有补脑养血、补肾、健脾、下逆气、止久渴的功效，莲子具有补中养神、健脾补胃的功效。 此款米糊除了增强体力外还可以起到补肾强心的功效。 营养米糊，为你带来活力每一天~！

用料

• 黄豆
• 腰果
• 莲子
• 薏米

黄豆腰果莲子薏米糊的做法步骤

步骤 1

清洗、浸泡。 将需要打磨的食材用清水淘洗2遍。谷物及豆类打磨前需要充分浸泡，使其更容易打碎、熬煮、营养更易释放，利于人体吸收。同时充分浸泡后做出的米糊口感也更为细腻。 一般来说，豆子浸泡时间是6~12小时，米类谷物浸泡时间则以2~4小时为宜。 温度是影响浸泡效果的重要原因，因此夏季时间可以缩短，冬季则时间延长。

步骤 2

加水、按键。 食材倒入豆浆机，加入适量的水。一般情况下，100克的食材加入1200毫升的水比较适合。 加水后，将豆浆机盖好，按下“米糊”键。

步骤 3

倒出、调味。 待豆浆机提示米糊做好后，即可将米糊盛出，可依照个人口味调入糖。

黄豆腰果莲子薏米糊的小贴士

建议自备：白砂糖、蜂蜜均可酌情添加 ，在我们小店购物也送的。 有经验的朋友可以自行选购材料，菜市场、药店、网上都应该有单品卖的。  想偷懒的同学也不用愁，我的小店里有搭配好的米糊料小包。 亲，我们小店羊年年初正式上线，敬请期待哦~~~

菜谱创建时间：2015-01-28 18:25:25