寿喜锅（家庭版）

作者： IC-momo

日式寿喜锅，感觉就是清淡版小火锅，会了这个菜，其实好像也不必到外面去吃了！

用料

• 日式酱油 少许
• 糖 少许
• 油 少许
• 肥牛肉
• 菠菜
• 白菜
• 蟹肉棒
• 香菇
• 金针菇
• 豆腐
• 洋葱
• 大葱
• 乌冬面
• 生鸡蛋 之后沾肥牛吃的，可以不备

寿喜锅（家庭版）的做法步骤

步骤 1

将所有蔬菜洗净放盘

步骤 2

准备锅子，放入水，日式酱油，糖，油。煮到微开～上电磁炉

步骤 3

之后就慢慢放吃的了，肥牛一定要嫩！生鸡蛋搅匀，就是用来沾肥牛的哇哈哈哈！

步骤 4

冬天里一个小暖锅，温暖又美味

寿喜锅（家庭版）的小贴士

原谅我用“少许”这个词，因为我也没看用了多少，就是调到味道适合自己，但日式寿喜锅一定是甜甜的。 下菜的时候香菇洋葱大葱先放，乌冬最后，这样汤汁已经很鲜了，乌冬自然好吃入味！ 另外，其实最重要的就是肥牛一定要买的好！刷的嫩！

菜谱创建时间：2015-01-28 17:38:08