椰子糕

作者： Windy_yang

第一次做成功了

用料

• 金牌高达椰浆 1罐400ml
• 鱼胶粉 50g
• 白糖 250g
• 水 平时吃饭的碗4.5碗

椰子糕的做法步骤

步骤 1

锅里放入白糖加2碗水，煮开。

步骤 2

余下的2.5碗水加入鱼胶粉，搅拌好，再倒入锅里，一边倒一边搅拌，直至鱼胶粉溶解。

步骤 3

待放入鱼胶粉的水煮开，再加入椰浆，边倒入边搅拌。

步骤 4

要不停地搅拌，不要盖.上盖孑，煲到开就可以关火，倒入盘子。

步骤 5

待放凉后，放入冰箱，凝固后切件即可食用。

步骤 6

美美的椰子糕就完成了。

椰子糕的小贴士

鱼胶粉放入水会好快吸收水份的，看到那鱼胶粉成坨时，不要怕不成功，鱼胶粉放到水里会溶解的。

菜谱创建时间：2015-01-27 17:45:21