煎酿青椒

作者： 为威喂

用料

• 青椒 5只
• 猪肉 250g（适量）
• 冬菇 少许
• 蚝油 少许
• 盐 少许
• 糖 少许
• 麻油 少许
• 食油 少许
• 生粉 少许

煎酿青椒的做法步骤

步骤 1

猪肉末加入适量冬菇粒、生粉、麻油、盐、糖调味，青椒对半破开去核洗净切好备用。

步骤 2

将调好味的猪肉酿入青椒内。

步骤 3

锅放食油加热，将酿好的青椒入锅煎至微黄色。

步骤 4

煎好的青椒加入适量蚝油、糖、水，大火煮滚转中小火煮20～25分钟左右，出锅开吃。

菜谱创建时间：2015-01-26 17:30:05