娃娃草莓慕斯蛋糕

作者： 苏粤婉儿

女儿一岁生日亲手做的蛋糕！戚风蛋糕做底，做成慕斯的，上面草莓装饰。

用料

• 鸡蛋 5个
• 玉米油 50克
• 低筋面粉 90克
• 白糖 50克
• 水 50克
• 动物性淡奶油 300毫升
• 新鲜草莓 适量
• 吉利丁片 2片半

娃娃草莓慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 1

首先烤一个8寸戚风蛋糕，6寸的话材料减半

步骤 2

取一部分草莓搅拌机搅拌，倒入打6分发的淡奶油里，混合吉利丁液，冰箱冷藏4小时

步骤 3

取出吹风机吹一圈脱模，草莓装饰，大功告成！

菜谱创建时间：2015-01-26 16:45:49