酸辣土豆条

作者： 清静私房菜

用料

• 土豆 一个
• 胡萝卜 半个
• 木耳 一小把
• 花椒大料葱姜干辣椒 适量
• 油盐酱油醋料酒蚝油 适量
• 香菜 一根

酸辣土豆条的做法步骤

步骤 1

土豆胡萝卜切条。

步骤 2

锅里放油，3成热，把花椒大料放入，煸出香味，关火，等油的温度凉一下，再把葱姜放入，再放入干辣椒。

步骤 3

煸出香味后，把土豆条放入，翻炒一下，放入胡萝卜条，翻炒，再依次倒入醋，酱油，料酒，蚝油，稍微倒点水，放入木耳，焖一下，放盐出锅。最后撒上香菜。

菜谱创建时间：2015-01-26 13:47:30