肉汤茶香卤蛋

作者： 味道婷好_Nalu

炖肉后的肉汤真是用处多多，炖土豆胡萝卜，炖白菜豆腐粉条，来碗香香的肉汤面,但我最爱的还是做肉汤炖香香的卤蛋。

用料

• 鸡蛋 N多个
• 炖肉汤 适量
• 茶叶 适量
• 盐，老抽，糖 适量

肉汤茶香卤蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋上火蒸熟或者煮熟，或者用煮蛋器，怎么都行，反正弄熟即可

步骤 2

肉汤中放入所有调料和煮熟去皮划口的鸡蛋大火烧开转小火炖5分钟关火后待凉后入冰箱冷藏即可

肉汤茶香卤蛋的小贴士

卤蛋划口有利于更入味，我一般都会翻转划口，划的口尽量都划在蛋白上躲过蛋黄处，并且划口也可以划成小笑脸的样子，也非常可爱哒

菜谱创建时间：2015-01-26 12:05:40