一人份，一锅多蒸，大同电锅版

作者： 橘子时尚

用料

• 想吃什么备什么
• 调味料A
• 酱油（生抽） 15ml
• 味醂 15ml
• 老抽 5ml
• 盐 少许

一人份，一锅多蒸，大同电锅版的做法步骤

步骤 1

下层是蒜水，等最后出锅放菠菜焖下，放盐为菠菜汤。 上层是百叶蒸香肠-蒸熟后调味料直接淋在百叶上：（酱油5ml+麻油5ml+糖少许+小葱）泼热油后，加纯净水15ml。 和红薯蒸饭。 1-2杯水隔水蒸熟，大约30-40分钟，水烧干就自动断电。

步骤 2

鸡翅，香菇丁，豆干丁，花生，莲子。 调味料A 所有材料混合。 40分钟出锅。 卤鸡翅， 卤香菇豆干（顺便放了腊八多下来的花生和莲子）

步骤 3

迷你南瓜， 鸡肉切丁汆烫用盐和白胡椒调味， 蚕豆汆烫， 香菇切粒， 顺便来2个芋头， 上锅蒸30-40分钟。 多下来的香菇粒和鸡肉粒， 加了点芹菜粒， 蚝油拌炒。

菜谱创建时间：2015-01-26 11:52:58