紫菜包饭

作者： huan_yi2006

用料

• 丘比蛋黄甜味酱 紫菜
• 寿司醋或白醋 黄瓜

紫菜包饭的做法步骤

步骤 1

蒸米饭

步骤 2

摊鸡蛋饼 黄瓜，胡萝卜切条

步骤 3

菜条用少油焙一下

步骤 4

米饭趁热加寿司醋或白醋，加蛋黄酱拌匀

步骤 5

寿司帘上铺米饭（薄、平），再铺菜蛋条，铺蛋黄酱，卷紧

紫菜包饭的小贴士

1. 米饭弱硬可根据个人喜好。 2. 用凉锅小火轻晃平底锅，让蛋液流动滩出长方形蛋皮。 3. 包饭还是需要一些技巧的，卷紧是关键。可以从网上找到视频来学习一下。 4. 买火腿尽量买长度和紫菜宽度接近的。

菜谱创建时间：2015-01-25 21:03:29