燕麦饼干

作者： Dilys甜萝酥

一款以燕麦为主要原料的小饼干，口感酥脆，非常好吃，而且制作也非常简单。

用料

• 低粉 75g
• 红糖 15g
• 白砂糖 15g
• 快熟燕麦 50g
• 椰蓉 25g
• 黄油 70g
• 小苏打 1.25ml

燕麦饼干的做法步骤

步骤 1

将燕麦、红糖、白砂糖、椰蓉放入大碗，并充分混合拌匀

步骤 2

将低粉和小苏打混合过筛，加入燕麦中，充分混合拌匀

步骤 3

将黄油加热融化成液态

步骤 4

将燕麦、低粉的混合物加入黄油中，用小勺充分搅拌，成为松散的饼干面团

步骤 5

烤箱预热，上管170度，下管150度

步骤 6

烤盘中铺好油纸，用小勺挖一勺饼干面团，用手捏实，然后放入烤盘并用手心压扁，成为一个圆形饼干，依次铺满烤盘

步骤 7

将盘满饼干的烤盘送人烤箱中层，上管170度，下管150度，20min

步骤 8

将烤好的饼干取出，彻底晾凉，收入密封罐中存放

菜谱创建时间：2015-01-25 20:34:16