黑裸麦&全麦无糖少油吐司（ACA面包机）

作者： WJinNY

其实很简单，但是贴出来给健身的人参考～ 一是请不要轻易换材料，我换过一种谷物粉，颗粒较大，结果没发起来～ 二是利用乳清和小麦蛋白帮助发酵和构造～ 可怜减脂增肌只能吃低GI值的主食～ 试过之后很成功～ 可以发起来～ 拉丝很勉强～ 味道迷人～ 锻炼前加花生酱吃一片，能量满分～

用料

• 法国大风车黑裸麦粉 70g
• 新良焙食尚全麦粉 175
• 小麦蛋白粉 35g
• 乳清 150ml
• 水 60ml
• 酵母 4g
• 盐 3g
• 提子干（可选） 15g
• 各种生坚果（可选） 30g
• GNC椰子油 10g

黑裸麦&全麦无糖少油吐司（ACA面包机）的做法步骤

步骤 1

所有材料放在面包机中，湿在下，干在上，提子干和干果切碎放在料盒

步骤 2

选择杂粮面包

黑裸麦&全麦无糖少油吐司（ACA面包机）的小贴士

其实不加椰子油应该也可以～ 水多加5ml

菜谱创建时间：2015-01-24 22:12:35