大葱油焖豆腐

作者： aanqi

用料

• 干辣椒末
• 北方豆腐
• 大葱
• 八角
• 白糖
• 酱油
• 盐

大葱油焖豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐整块抹干，油炸至金黄捞起，凉后切长方形块。

步骤 2

大葱洗净，沥干，中间剖开，斜切条。

步骤 3

剩余油炒豆腐，放入大葱，八角，炒一炒，加入八角，白糖，酱油，少许盐，干辣椒末，水焖一焖。

步骤 4

开后，煮5分钟后，撒少许葱段，装盘。

大葱油焖豆腐的小贴士

这道特别家常的大葱油焖豆腐，非常下饭！油炸后的豆腐易入味， 加入八角，干辣椒，豆腐更添卤香和辣味。

菜谱创建时间：2011-09-14 21:12:40