懒人食谱: 5分钟就能吃到嘴的喷香素炒饼

作者： 味道婷好_Nalu

真的真的是5分钟就号啦，省事省心，简单好吃！

用料

• 圆白菜 半颗
• 饼丝 半斤
• 生抽，盐，蒜碎 适量

懒人食谱: 5分钟就能吃到嘴的喷香素炒饼的做法步骤

步骤 1

锅热油热倒入圆白菜煸炒变色，倒入盐，生抽翻炒均匀后倒入饼丝，往饼丝上淋1/4纸杯的水盖上锅盖，等水收干关火倒入蒜碎把饼丝拌匀即可。

懒人食谱: 5分钟就能吃到嘴的喷香素炒饼的小贴士

做炒饼想要好吃不不粘锅的关键是倒入饼丝后千万不要翻炒，盖上锅盖小火收干水分才出锅是这道素炒饼最重要的小窍门，这样做好的炒饼饼丝不干，入口绵软鲜香，记得水也不要多放，要是水多了饼丝太湿也就黏了不好吃了。

菜谱创建时间：2015-01-24 12:23:42