香菇炒面

作者： 陪幺儿

自己压了菠菜面，特地留了一份压成稍宽稍厚的面条做炒面。累了不想做饭的时候炒面的走起！家里有香菇和蘑菇，就吃香菇炒面吧！

用料

• 菠菜面 200克
• 香菇 2朵
• 蘑菇 3朵
• 生抽 1勺
• 醋 1勺
• 豉油鸡汁 1勺
• 香油 1勺
• 花椒粉 一撮
• 白胡椒粉 一撮
• 姜 一片

香菇炒面的做法步骤

步骤 1

面条煮成8成熟。

步骤 2

面条沥干水放冷水里泡着。

步骤 3

菇类切片，姜切末。

步骤 4

混合所有调料。

步骤 5

锅里倒油，爆香姜末，再放菇类炒熟。

步骤 6

面条沥水，炒几下，加调料翻炒拌匀起锅！

香菇炒面的小贴士

混合所有调味料。

菜谱创建时间：2015-01-23 13:59:22