羽衣甘蓝洗净去茎,很简单一手抓茎一手顺杆把叶子摞下来
橄榄油和盐放入叶子,然后马杀鸡(轻点)主要是均匀油盐和叶子。
烤箱预设350华氏后,将叶子平铺(不要重叠叶子)在烤盘中放入烤箱15分钟,在烤箱13分钟的时候看看有没有干,我的烤箱经常是四周快的比中间快,可以把四周的拿出来,中间部分扒散一下继续烤。
这个样子就是比较完美的脆片,拿出来冷却后再放进密封罐中,咱家基本上是等不到放密封罐了。