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芝心抹茶汤圆
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作者:
杀鼠的娇娘
巧的是这个汤圆做出来颜色非常好看,有一种瞬间被治愈的感觉。汤面淡淡的茶香味,糖的甜味,芝士淡淡的馅味,混合在一起,非常美妙。
用料
水磨糯米粉
适量
抹茶粉
适量
糖粉
适量
芝士碎
适量
温水
适量
芝心抹茶汤圆的做法步骤
步骤 1
将糖粉、抹茶粉、糯米粉混合
步骤 2
加去温水搅拌成团,再分成大小合适的小剂子,将芝士碎包在小剂子中搓圆即可。油炸或水煮均可。
芝心抹茶汤圆的小贴士
油炸时候小心低火,炸到后期可能会出现汤圆裂开情况,因为芝士受热膨胀的缘故。
菜谱创建时间:2015-01-22 00:49:48
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