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芦笋火腿卷沙拉的做法

芦笋火腿卷沙拉

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阿Q为爱下厨房
这道沙拉是用来一腿家的薄片干吃腿卷起焯过的爽脆芦笋,再配上切成适当大小的甜瓜,而且沙拉酱里也放了甜瓜汁,味道甜美。 适合搭配高度酒或葡萄酒。 改编自《我爱沙拉》

用料

芦笋火腿卷沙拉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芦笋去根后切成两段,沸水中焯30秒,然后泡在凉水里浸凉,沥干备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将1/2个甜瓜削皮去籽,切成条备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用三四段芦笋用火腿卷好。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将剩下1/2个甜瓜削皮去籽与柠檬汁、躺、盐共同放入搅拌机打碎,再加葡萄籽油搅拌,成为沙拉酱。

菜谱创建时间:2015-01-21 07:22:23
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