剁椒肉末蒸豆腐

作者： 凌凌煮厨

此菜简单易做，鲜辣爽口。

用料

• 豆腐 300g
• 肉末 100g
• 剁椒 100
• 盐、鸡精、麻油 适量

剁椒肉末蒸豆腐的做法步骤

步骤 1

1、将豆腐洗净、切块，放在碗中。 2、将肉末均匀铺在豆腐上面，撒上一些盐。 3、再将剁椒均匀铺在肉末上面，放在蒸锅中，用大火烧将水开改中火蒸15分钟。 4、快出锅时，加鸡精蒸一会，出锅后在碗中加些麻油即可食用。

菜谱创建时间：2015-01-20 23:07:03