挂霜腰果

作者： 阿修罗老巫婆

这道坚果又可以做年夜饭凉菜，又可以做餐前小吃，外婆还在世的时候总会拼一个坚果糖果果盘，我们小辈一边等年夜饭一边吃小吃看电视好开心。

用料

• 腰果 1斤
• 白糖 100g
• 水 50g
• 盐 1g

挂霜腰果的做法步骤

步骤 1

不粘锅小火煎腰果至腰果焦香

步骤 2

盛出在盘子里。

步骤 3

热不粘锅里放糖、盐和水，大火煮至铲子提起可见糖稀丝丝，转小火

步骤 4

倒入腰果，迅速翻匀

步骤 5

小火炒至挂霜

菜谱创建时间：2015-01-19 12:47:12